Ікра рожевого лосося , також відома як ікра горбатого лосося, – це вишуканий делікатес з характерним, м’яким смаком. Перлини ікри рожевого лосося середнього розміру, приблизно 5 мм у діаметрі, мають яскраво-помаранчевий колір. Вони ніжні та практично тануть на язиці.
Смак лососевої ікри Горбуша ніжний, з приємною солоністю та легким морським ароматом. Наша ікра дикого лосося Горбуша, також відома як рожевий лосось (Oncorhynchus gorbuscha), походить з Аляски, з вод північної частини Тихого океану. Ікра рожевого лосося є популярною альтернативою дорожчим сортам ікри, оскільки вона пропонує такий самий ніжний смак, але за доступнішою ціною. Подавайте ікру на скибочці тонкого тосту або млинці та супроводжуйте її келихом шампанського або сухого білого вина, щоб завершити кулінарний досвід. Чи то для особливих подій, чи як подарунок, лососева ікра Горбуша обов'язково створить незабутні моменти насолоди.
Ікру завжди подають охолодженою, щоб зберегти її свіжість.
Незначні варіації в кольорі та розмірі зерен ікри можливі через її природне походження.
Ікра горбуші червона Lemberg “Gorbuscha Kaviar” 500г
Склад: ікра горбуші (лососевих порід риб), морська сіль, консервант: кислота сорбінова. Ікринки чисті, ціли, однорідні за кольором, без плівок, однакового розміру, при натисканні лопаються, утворюючи сік.
Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність: 656 кДж / 157 ккал, Жирі: 8,2 г, з яких насичені жирні кислоти: 1,45 г, Вуглеводи: 1,1 г, в тому числі цукор: 0,2 г, Білки: 20 г, Сила: 2,1 г.
