Цей товар відправляємо лише після повної ОПЛАТИ
Опис та особливості.
Морський червоний окунь (Sebastes owstoni) – цінна промислова риба, довжиною близько 25 см, яка містить великі зграї в басейні Тихого океану. Забарвлення трішки округлого тіла, ніби стислого з боків, яскраво-червоне. Харчується придонна хижачка маленькими ракоподібними та молюсками, не гріє мальками та ікрою риб інших видів. Виловлюють морське окуня риболовецькі судна траловим методом. У відкритому морі риба обробляється і приходить на берег вже в замороженому стані. Це дозволяє зберегти її свіжість та всі цінні властивості. В Києві купити окуню морського можна мати всі бажаючі.
Що приготувати, як подавати?
М'ясо червоного морського окуня ніжне, але ж і досить щільне, не містить багато жирів, але ж і достатньо соковиті. Неперевершеного смаку набувається після копчення.
Так само чудово смакують страви з морського окуня, приготовані іншими способами, наприклад:
• риба приготовлена на пари;
• смажені шматочки окуня в паніровці або в клярі;
• перші страви та холодець;
• пироги з начинкою з вареної риби;
• морські окунці, запечені з грибами та з овочами в сметані.
Рецептів є безліч. Обирайте того, що вам до смаку, і готуйте із задоволенням, а ми забезпечимо вас високоякісною рибою, щоб ви могли морського окуня купити без ваги.
Склад та харчова цінність.
Поживні якості та корисні властивості червоного морського окуня зумовлені високим вмістом амінокислот, поліненасичених жирних кислот, цінного білка (18 г на 100 г продукту), вітамінів D, E, C, A та особливо груп В, та мікроелементів, серед яких: магній, йод. , калій, натрій, сірка, кальцій, залізо, мідь та багато інших. Калорійність невисока: 103 ккал у стограмовій порції.
